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水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)監(jiān)測(cè)的重要性

時(shí)間:2022-11-10 13:50:24   訪客:485

隨著人們消費(fèi)水平和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,水產(chǎn)品的安全性越來(lái)越受到關(guān)注和重視。而水質(zhì)則成為養(yǎng)好魚(yú)的關(guān)鍵,水質(zhì)的好壞與魚(yú)蝦蟹的生長(zhǎng)息息相關(guān)。因此,水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的監(jiān)測(cè)和分析應(yīng)貫穿于水產(chǎn)養(yǎng)殖的全過(guò)程中。通過(guò)對(duì)水質(zhì)的測(cè)量,我們可以隨時(shí)掌握水質(zhì)的情況和變化趨勢(shì),及時(shí)做出調(diào)整,保持水質(zhì)的穩(wěn)定良好。詳細(xì)的數(shù)據(jù)記錄,通過(guò)數(shù)據(jù)分析,可以更好地了解魚(yú)蝦的水質(zhì)和環(huán)境狀況,實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測(cè)的幾項(xiàng)重要指標(biāo):

PH:養(yǎng)殖水體PH過(guò)低水體中魚(yú)類對(duì)傳染性魚(yú)病特別敏感,呼吸困難,生長(zhǎng)緩慢。過(guò)高水體為強(qiáng)堿性,腐蝕魚(yú)類的鰓組織,造成呼吸障礙,嚴(yán)重時(shí)使魚(yú)窒息。強(qiáng)堿性的水體還影響微生物的活性進(jìn)而影響微生物對(duì)有機(jī)物的降解。

亞硝酸鹽:亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過(guò)程中的中間產(chǎn)物,不穩(wěn)定,當(dāng)氧氣充足時(shí),可以在微生物作用下轉(zhuǎn)化為對(duì)魚(yú)毒性較低的硝酸鹽,但也可以在缺氧時(shí)轉(zhuǎn)化為毒性較強(qiáng)的氨態(tài)氮。亞硝酸鹽濃度升高,魚(yú)類攝食降低,鰓呈暗紫色,呼吸困難,游動(dòng)緩慢,騷動(dòng)不安;濃度過(guò)高,魚(yú)類行動(dòng)無(wú)力,魚(yú)體柔軟,臀部底面呈黃色,某些器官功能衰竭,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。

氨氮:氨氮的主要危害:氨氮濃度升高,則對(duì)魚(yú)類有輕度毒性,容易發(fā)病,氨氮濃度過(guò)高,對(duì)魚(yú)類的毒性較大,容易導(dǎo)致魚(yú)類中毒發(fā)病,甚至大批死亡。

磷酸鹽:磷酸鹽對(duì)魚(yú)類沒(méi)有毒性。然而,磷酸鹽偏高卻能導(dǎo)致水中藻類大量繁殖,間接影響魚(yú)的生長(zhǎng)。過(guò)度繁殖的藻類會(huì)大量消耗水中氧氣,對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)造成損害。磷酸鹽比硝酸鹽對(duì)藻類生長(zhǎng)的影響更顯著。水中磷的主要來(lái)源是魚(yú)吃剩下的飼料,可根據(jù)磷酸鹽數(shù)據(jù)指標(biāo)調(diào)整魚(yú)飼料的投放量,理想的磷酸鹽水平應(yīng)該是0.05mg/L以下。

溶解氧:水中充足的溶氧可生成有毒物質(zhì),降低有毒物質(zhì)的含量,而當(dāng)溶氧不足時(shí),氨和硫化氫則難以分解轉(zhuǎn)化,容易達(dá)到危害魚(yú)類健康生長(zhǎng)的程度。


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