水產(chǎn)養(yǎng)殖中氮氮的來(lái)源

水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來(lái)源于餌料（飼料）、魚(yú)蝦的排泄物、肥料及動(dòng)物尸體分解等。氨氮通常是由于在氧氣不足時(shí)含氮有機(jī)物分解而產(chǎn)生，或者是由于氮化合物被反硝化細(xì)菌還原而生成。水體過(guò)肥或者經(jīng)常缺氧,都會(huì)造成氨氮偏高,對(duì)魚(yú)蝦產(chǎn)生毒害，造成魚(yú)蝦大量死亡。

氮氮在水中存在的方式

在人工池塘的養(yǎng)殖水體中，氮以分子態(tài)氮（N2）、無(wú)機(jī)態(tài)氮（NH3、NH4+、NO2G、NO3G）、及有機(jī)物（如尿素、氨基酸、蛋白質(zhì)）等形式存在。在生物、非生物及人為因素的影響下，它們?cè)谒w中，不斷地轉(zhuǎn)化、遷移，不斷地進(jìn)行著動(dòng)態(tài)循環(huán)。

水中氨氮的危害之處

1、妨礙水生動(dòng)物體內(nèi)氨的排泄。大部分淡水魚(yú)類(lèi)通過(guò)鰓直接將氨排到體外，水體氨氮濃度過(guò)高，魚(yú)類(lèi)排氨不易，最終影響?hù)~(yú)的攝食，生長(zhǎng)速度下降。

2、腐蝕鰓組織，破壞鰓組織的黏膜層，增大了鰓被各種病原侵染的機(jī)會(huì)。

3、影響鰓的呼吸，由于對(duì)鰓組織的破壞，影響了鰓組織和水體之間的氣體交換，使得鰓對(duì)水體溶氧的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)能力下降。

4、氨對(duì)滲透壓的影響，水體中高濃度的氨增加了魚(yú)類(lèi)對(duì)水的滲透性，從而降低了體內(nèi)離子的濃度。

影響氨氮存在的因素

影響NH3和NH4+的動(dòng)態(tài)平衡的環(huán)境因子，主要是水的溫度和pH值，在pH值小于7時(shí)，水中的氨幾乎都以NH4+的形式存在，在pH大于11時(shí)，則幾乎都以NH3的形式存在，溫度升高NH3的比例增大。也就是說(shuō)在堿性條件下，水溫越高氨分子所占的比例越大毒性越強(qiáng)。近年來(lái)的研究表明，魚(yú)類(lèi)能長(zhǎng)期忍受的最大限度的氨濃度為0.025毫克NH3/升。

在了解了上述氨在水中的一般變化規(guī)律后，我們就可以有針對(duì)性地制定具體的降氨措施，力求減少分子態(tài)氨對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮量監(jiān)測(cè)

氨氮管理是池塘養(yǎng)殖水質(zhì)管理的一個(gè)重要內(nèi)容，通過(guò)氨氮傳感器監(jiān)測(cè)水中氨氮濃度，并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)傳送給養(yǎng)殖戶(hù)，養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)采取措施，調(diào)節(jié)魚(yú)蝦的生長(zhǎng)環(huán)境。

無(wú)線(xiàn)水質(zhì)氨氮傳感器采用低功耗設(shè)計(jì)，通過(guò)4G無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)把水體的氨氮含量采集到云平臺(tái)，傳感器本身具備內(nèi)部信號(hào)調(diào)節(jié)功能，可以讓數(shù)據(jù)信號(hào)更為穩(wěn)定準(zhǔn)確，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳輸讓您及時(shí)準(zhǔn)確地獲取監(jiān)測(cè)水體的數(shù)據(jù)，可以與控制器平臺(tái)連接。用戶(hù)可以通過(guò)手機(jī)隨時(shí)隨地查看水體銨離子當(dāng)前值、歷史曲線(xiàn)以及及時(shí)收取超高超低溫度報(bào)警。無(wú)線(xiàn)水質(zhì)氨氮傳感器廣泛應(yīng)用于管網(wǎng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)、地表水監(jiān)測(cè)、游泳池水質(zhì)監(jiān)測(cè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等各種場(chǎng)所的氨氮實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

使用傳感器的優(yōu)勢(shì)

1、快速準(zhǔn)確的測(cè)量NH4+或NH4+-N完全補(bǔ)償pH, K+干擾和溫度可拆卸電極保護(hù)，易于維護(hù)。

2、用加壓水或空氣清潔傳感器。

3、放大的信號(hào)允許在傳感器和分析儀之間達(dá)到200米。

4、通過(guò)設(shè)備聯(lián)動(dòng)控制裝置實(shí)現(xiàn)設(shè)備的自動(dòng)開(kāi)啟/關(guān)閉及報(bào)警提醒，避免人工值守弊端，降低養(yǎng)殖人工成本。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮控制方法

1、清淤、干塘。

每年飼養(yǎng)完畢后，進(jìn)行清淤、干塘，翻耕暴曬池底，運(yùn)用生石灰、強(qiáng)氯精、漂白粉等對(duì)池底完全消毒，可去掉氨氮，增強(qiáng)水體對(duì)pH的緩沖才能，堅(jiān)持水體微堿性。

2、添加池塘中的溶氧。

合理開(kāi)啟增氧機(jī)，使水體活動(dòng)起來(lái)。定時(shí)運(yùn)用底毒凈、潤(rùn)琪水健康等氧化性底改，消除耗氧源頭，然后堅(jiān)持池塘長(zhǎng)時(shí)間處于溶氧足夠的狀態(tài)。

3、加強(qiáng)投入品的辦理。

投入品包括飼料、肥水商品等。不能過(guò)度投入，量夠就能夠，假如投入品過(guò)大，會(huì)致使含氮有機(jī)物的不斷堆集，氨氮發(fā)作的可能性就越大。