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養(yǎng)殖池塘水體中氨氮對水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的影響及超標的解決方案

時間:2023-03-25 14:52:15   訪客:484

氨氮是水產(chǎn)養(yǎng)殖中備受關(guān)注的一個重要水質(zhì)指標。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的氨氮由非離子氨(NH3-N)和離子態(tài)銨(NH4+-N)所組成,主要來源于含氮物質(zhì)的轉(zhuǎn)化分解,包括無機和有機氮肥、水產(chǎn)生物的排泄物、殘剩餌料及死亡殘體(藻類等)。養(yǎng)殖水體中氨氮濃度的升高,一方面可造成水體富營養(yǎng)化,導(dǎo)致藍藻暴發(fā),另一方面可影響水產(chǎn)生物的生長、降低其對不良環(huán)境及疾病的抵抗能力,成為誘發(fā)病害的主要原因,影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)。氨氮污染已成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的主要脅迫因子。

一、氨氮對水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的影響

養(yǎng)殖水體中適度的氨氮對養(yǎng)殖是有利的,其可促進浮游植物的生長,維持養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定,但過量的氨氮則可對養(yǎng)殖生物產(chǎn)生危害影響。氨氮對養(yǎng)殖生物的危害程度取決于其中非離子氨(NH3-N)的占比,而非離子氨在氨氮中的占比取決于水溫和pH。一般而言,同一濃度的氨氮,其毒性與養(yǎng)殖水體的pH和水溫存在密切的關(guān)系。高溫高pH時其非離子氨的占比遠遠大于低溫低pH時,對水產(chǎn)生物的危害則更大。故我國的《漁業(yè)水質(zhì)標準》(GB 11607-1989)中并未列出氨氮的標準值,只有非離子氨的標準(≤0.02毫克/升)。養(yǎng)殖水體中濃度過高的氨可對養(yǎng)殖生物體內(nèi)酶的催化作用和細胞膜的穩(wěn)定性產(chǎn)生嚴重影響,并破壞排泄系統(tǒng)和滲透平衡。

眾所周知,養(yǎng)殖生物(魚、蝦等)均需要與水體進行離子交換(鈉、鈣等),氨氮過高會增加鰓的通透性,損害鰓的離子交換功能,并可使水生生物長期處于應(yīng)激狀態(tài),增加動物對疾病的易感性,降低生長速度;同時降低生殖能力,減少懷卵量,降低卵的存活率,延遲產(chǎn)卵繁殖。高濃度氨可影響水產(chǎn)生物的血液功能,降低氧在組織間的輸送。急性中毒時水生生物表現(xiàn)為亢奮、在水中喪失平衡、抽搐,嚴重者甚至死亡。

二、養(yǎng)殖水體中氨氮過高的解決方案

針對養(yǎng)殖水體中氨氮的特點及作用影響,解決氨氮過高的途徑主要包括以下幾個方面:通過氮循環(huán),由微生物的硝化和反硝化作用將其轉(zhuǎn)化;由水體中的氧等氧化因子將其轉(zhuǎn)化;由水體中藻類和水生植物的吸收或微生物的同化將其吸收利用;由揮發(fā)作用或底質(zhì)的吸附作用將其脫除。具體的解決方案如下。

1、氨氮偏高的預(yù)防

建議養(yǎng)殖期中每10~15天使用1次微生物調(diào)水產(chǎn)品,EM原液、EM制劑、活嫩爽、超強復(fù)合芽孢桿菌等均可。每7~15天施用1次底改產(chǎn)品,如底改超能片、粒粒益水菌等,進行水質(zhì)和底質(zhì)調(diào)節(jié)。堅持綠科“六定”原則,降低氨氮。

2、氨氮偏高的控制

①有條件可先換水,或適度投加磷肥、鈣肥進行肥水,增殖浮游植物,可控制水體中氨氮水平和含量;

②使用沸石粉等吸附劑吸附;

③pH偏高時,可使用降低pH的產(chǎn)品(解毒綠水寶等有機酸解毒劑,每畝1米水深用量300毫升),并增加1次EM制劑(500毫升)或乳酸菌原液(150毫升)的使用,有效降低pH從而降低氨的毒性;

④池塘淤泥較厚的老塘口,應(yīng)施用超強復(fù)合芽孢桿菌、高效復(fù)合芽孢桿菌、全能冠軍等進行底質(zhì)改善,用量為每畝1米水深分別為500毫升、250克、40克;

⑤池塘淤泥少,但水體氨氮偏高情況下,應(yīng)該施用EM制劑或EM原液(每畝1米水深500毫升),配合使用黑先鋒或解毒底凈(每畝1米水深800克)進行水質(zhì)調(diào)節(jié);

⑥當氨的含量有所下降時,應(yīng)該使用微生物產(chǎn)品降亞硝酸鹽,促進N循環(huán),穩(wěn)定水質(zhì),避免亞硝酸鹽過高。配合使用氧粒粒Ⅱ等增氧產(chǎn)品,促進N轉(zhuǎn)化。養(yǎng)殖過程中若水不是太肥,可配合使用氨基酸益藻素進行肥水降氨氮。

3、氨氮毒性的控制

①有條件換水的塘口可先換水進行急救;

②聯(lián)合施用降低pH的產(chǎn)品和解毒護水寶等解毒產(chǎn)品進行解毒;

③潑灑VC應(yīng)激寧和全程無憂,提高養(yǎng)殖生物機體免疫力和抗應(yīng)激能力,用量為每畝水面1米水深200克;

④同時使用氧粒粒Ⅱ、豐氧120等增氧產(chǎn)品提高水體氧化能力;

⑤施用底改超能片、原子底改等底改產(chǎn)品提高水體氧化還原電位??茖W(xué)有效地管理池塘水質(zhì)、將氨氮控制在合理的水平,將有益于養(yǎng)殖生產(chǎn)的開展。


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