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pH值是如何影響水產(chǎn)養(yǎng)殖?

時間:2023-03-02 15:34:48   訪客:484

酸性水環(huán)境對許多水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的代謝作用不利。pH的變化影響魚類對氧的利用程度,并降低對低氧條件的耐受力,而且在pH過高或過低時,都將提高其窒息點。在酸性條件下,大多數(shù)魚類對低氧耐力的減弱更為顯著。在酸性條件下,魚類的攝食吸收率降低。pH的變化與水產(chǎn)養(yǎng)殖動物繁殖與發(fā)育也有密切關系。很多動物在pH過高或過低時發(fā)育都不良,魚卵在pH低的酸性水中卵膜軟化,卵球扁塌失去彈性,易提早破膜,pH大于9.5時卵膜也會提早溶解。pH對微生物也有影響,當水環(huán)境pH超過或低于其適宜生長范圍時,微生物的生長就會受到抑制,同時,微生物的組成及比例也會發(fā)生變化。

pH還通過影響其他的環(huán)境因子而間接影響到養(yǎng)殖動物。例如在低pH下,鐵和硫化氫的濃度都會增高,而這些成分的毒性又與低pH有協(xié)同作用,pH越低,毒性越大;另一方面,高的pH又會增大氨的毒性。另外pH偏離了中件到弱堿性范圍而變得過高或過低時,都會抑制植物的光合作用和腐敗菌的分解作用;而前者又會影響到水體的氧氣狀況和養(yǎng)殖動物的呼吸條件,后者會影響到水中有機質(zhì)的濃度。

pH還嚴重影響到水體的生產(chǎn)力。首先pH的不適宜會破壞水體生產(chǎn)最重要的物質(zhì)基礎——磷酸鹽和無機氮合物的供應。如果水偏堿會形成難溶的磷酸三鈣,偏酸又會形成不溶性的磷酸鐵和磷酸鋁,都會降低肥效;在氮的循環(huán)中pH也起重要作用,硝化作用固氮作用都以弱堿性pH7.0~8.5最適宜,遇到酸性或強堿性條件都會受到抑制。其次,pH通過直接影響植物的光合作用和各類微生物的生命活動,從而影響水體的整個物質(zhì)代謝。


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