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水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中氨氮的形成及危害

時(shí)間:2022-11-07 13:51:31   訪客:386

集約化高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的自污染尤為嚴(yán)重,導(dǎo)致水中氨氮經(jīng)常超標(biāo),難以降低,養(yǎng)殖戶常常為此憂心忡忡。水產(chǎn)專家教授降氨氮傳教授道,技術(shù)人員降氨方法五花八門,飼料動(dòng)保降氨氮產(chǎn)品琳瑯滿目等,但效果都不好。氨氮的毒性眾所周知,其危害不容忽視,由此引發(fā)的事故層出不窮。當(dāng)氨氮超標(biāo)到一定程度時(shí),養(yǎng)殖戶常常會(huì)擔(dān)心;當(dāng)降解無效時(shí),大家常怨天尤人。降氨氮天下真的無神醫(yī)嗎?降氨氮真的無良藥嗎?降氨氮難度如此之大其端倪何在?

氨氮的生成及危害

氨氮的生成是水產(chǎn)養(yǎng)殖的自身污染造成的。水產(chǎn)養(yǎng)殖的氨氮主要來源于底泥釋放、殘餌分解、糞便污染、呼吸排放和盲目施肥等。平時(shí)我們說的氨氮即水質(zhì)分析盒測(cè)量的氨氮,指的是總氨氮,其包括分子氨和離子氨。分子氨有毒而離子氨無毒,水體pH值偏高氨氮主要以分子氨形式存在;pH值偏低主要以離子氨形式存在,離子氨能被藻類光合作用吸收利用。氨氮在富氧水環(huán)境和硝化細(xì)菌的參與下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的亞硝酸鹽(分子氨的毒性約為亞硝酸鹽毒性的十倍),亞硝酸鹽進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成無毒的硝酸鹽,硝酸鹽會(huì)被藻類光合作用吸收利用。硝酸鹽在厭氧水體環(huán)境,在反硝化細(xì)菌的參與下轉(zhuǎn)化成有毒的亞硝酸鹽,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成氨氮。

氨氮難以降解的原因

1、氨分子和水分子之間容易形成氫鍵,該鍵在沒有足夠的外力作用是難以打開的。氨分子中的N與水分子中的H和氨分子中的H與水分子中的O均能形成氫鍵,氫鍵使氨氮和水之間的親和力加強(qiáng),氨在水中的溶解度較大,想通過曝氣、升溫、水流等方法把氨氮脫離出水環(huán)境就顯得不容易。

2、幾乎大多數(shù)銨鹽都是水溶性的,想用鹽析結(jié)晶的辦法分離水中氨氮是困難的。鹽析結(jié)晶是指在鹽溶液體系中,加入某種電解質(zhì)鹽析劑, 這種加入的鹽析劑,其離子的水合作用比原溶液中其它鹽較強(qiáng),它使溶液中自由水分子數(shù)減小,從而提高溶液中欲結(jié)晶物質(zhì)在溶液中的有效濃度,使欲結(jié)晶物質(zhì)在溶液中結(jié)晶析出,這就是鹽析結(jié)晶。由于氨與水的親和力很強(qiáng),要找到氨的電解質(zhì)鹽析劑就顯得比較艱難。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖的自身污染嚴(yán)重致使降氨工作異常艱難。集約化高密度養(yǎng)殖的殘餌糞便污染,魚鴨混養(yǎng)、魚鵝混養(yǎng)和魚豬混養(yǎng)的自身污染,老化池塘的淤泥污染等對(duì)水環(huán)境影響都比較大,污染過度超標(biāo),藥物消除不太現(xiàn)實(shí),就好像一大堆垃圾,無論你用何種抗污劑噴灑,臭氣還是會(huì)出現(xiàn)的,最快捷方法就是把垃圾拉走。

4、生態(tài)平衡失調(diào)致使氨氮難以降解。當(dāng)水質(zhì)渾濁,藻相單一,益生菌匱乏,浮游動(dòng)物超標(biāo)等情況下,水體食物鏈和食物網(wǎng)失衡,水中氮循環(huán)受阻,氮污染富集,在溶解氧不足時(shí),氨氮的毒性就會(huì)增大,藥物直接降解也就難以實(shí)現(xiàn)。

5、水體緩沖能力差,應(yīng)激轉(zhuǎn)水時(shí)有發(fā)生,造成氨氮的飆升和難以降解。河蟹、龍蝦、羅氏沼蝦等養(yǎng)殖池塘分布水生維管束植物,高溫季節(jié)水草光合作用強(qiáng)烈,大量吸收碳酸氣,致使水體堿度陡降,堿度的降低導(dǎo)致水體緩沖能力減弱,在天氣突變或消毒殺菌等應(yīng)激狀態(tài)下,會(huì)發(fā)生水質(zhì)的突然轉(zhuǎn)變,水體生態(tài)平衡被打破,造成氨氮的提高和難以降解的結(jié)果。


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