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水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測的指標有哪些?

時間:2022-09-08 15:48:55   訪客:735

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,“水質(zhì)”是我們平時最關(guān)注,甚至是最頭疼的事情。在水質(zhì)指標中,溶解氧是最重要的指標。不管是預(yù)防魚病,還是調(diào)節(jié)水質(zhì),哪怕是“靈丹妙藥”,如果水中溶解氧不足甚至嚴重缺氧,那么所有的藥都等于0。所以,有時候用藥后無效或惡化,甚至水質(zhì)沒有得到改善或繼續(xù)惡化,這可能是缺氧導(dǎo)致的。

1、溫度

水溫直接影響魚類的生存和生長。不同的魚對水溫的要求不同,大致可分為以下三類:

溫水魚:適宜生活的水溫為20~30℃,生活水溫為0-35℃。如鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚、團頭魴等。

熱水魚:適宜的水溫為25~34℃,低于15℃時,大部分可能有生命危險。如羅非魚、淡水鯧魚等。

冷水魚:一般認為冷水魚的溫度范圍為0~20℃,最適溫度為12~18℃,超過25℃就不宜生存。比如虹鱒魚和鮭魚。

通常在適宜的溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,魚的新陳代謝、攝食和生長也相應(yīng)增加。

2、ph值

根據(jù)《漁業(yè)水質(zhì)標準》,養(yǎng)殖水的PH值范圍為6.5-8.5,是魚類生長的安全PH值范圍。魚苗培養(yǎng)階段的最適PH值為7.5-8,成魚培養(yǎng)階段的最適PH值為7-8.5。

PH值小于6.0時,水中的魚類對傳染性魚類疾病特別敏感,呼吸困難。即使水中不缺氧,飼料消化率低,生長緩慢。

當PH值過高時,離子態(tài)銨(NH4+)轉(zhuǎn)化為分子態(tài)氨(NH3),毒性增大。水體呈強堿性,腐蝕魚類的鰓組織,引起呼吸障礙,嚴重時甚至嗆魚。強堿性水也影響微生物的活性,進而影響微生物對有機物的降解。

3、DO(溶解氧)

一般來說,養(yǎng)殖水中溶解氧的含量應(yīng)為5-8毫克/升,至少為3.5毫克/升。在缺氧的情況下,魚類煩躁不安,呼吸較快,大多數(shù)集中在地表水。在嚴重缺氧的情況下,大量的魚漂浮在水面上,無法游泳,甚至窒息而死。

溶解氧過飽和時一般沒有危害,但有時會引起魚泡病,尤其是在魚苗培育階段。

水中充足的溶解氧可以抑制有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,降低有毒物質(zhì)的含量。當溶解氧不足時,氨和硫化氫難以分解和轉(zhuǎn)化,這很容易損害魚類的健康生長。

4、氨基氮

我國漁業(yè)水質(zhì)標準規(guī)定,分子氨濃度應(yīng)小于0.2 mg/L,是一個理想的、安全的水質(zhì)氨指標;當分子氨濃度小于0.2 mg/L時,一般不會引起魚?。划敺肿影睗舛冗_到0.2-0.5 mg/L時,對魚類有輕微毒性,易發(fā)病。分子氨濃度超過0.5 mg/L,對魚類毒性很大,容易導(dǎo)致魚類中毒、發(fā)病甚至大量死亡。

氨氮的來源主要是水生動物糞便、殘餌和動植物尸體被細菌分解產(chǎn)生的。水溫和PH值越高,毒性越大。

5、亞硝酸鹽

亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物,不穩(wěn)定。當氧氣充足時,亞硝酸鹽在微生物的作用下可以轉(zhuǎn)化為對魚類毒性低的硝酸鹽,但在缺氧時也可以轉(zhuǎn)化為毒性強的氨氮。

一般情況下,當亞硝酸鹽含量(以氮計)小于0.1 mg/L時,不會造成損害;當達到0.1-0.5毫克/升時,魚的攝食量減少,鰓呈深紫紅色,呼吸困難,游動緩慢而湍急;當含量高于0.5 mg/L時,魚不能游泳,魚體柔軟,臀部底部發(fā)黃,部分器官衰竭,嚴重者導(dǎo)致死亡。

6、透明度

一般來說,池塘水的透明度應(yīng)保持在30厘米左右,而不能太高或太低

水中的硫化氫主要是由于魚塘底部缺氧,沉積物中的有機物是生物和化學作用產(chǎn)生的,對魚類有很大的毒性。

漁業(yè)水質(zhì)要求:魚塘中的硫化氫濃度應(yīng)控制在0.1毫克/升以下。


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